martes, 18 de noviembre de 2008

¿QUIÉNES SOMOS?

Somos un grupo de chicas, interesadas en los hábitos alimeticios de los adolescentes, ya que los malos habitos, pueden ocacionar muchos problemas. Además como dice el dicho "Hay que comer para vivir y no, vivir para comer" Compartí tu opinión...

PIRÁMIDE ALIMENTICIA


Esta pirámide muestra lo que debemos consumir en gran cantidad y lo que no.
Los alimentos que se encuentran en la base de la pirámide, son los más importantes y a medida que se acercan a la cúspide pierden su prioridad.

ALGUNOS TIPOS DE ALIMENTACIÓN.

El vegetarianismo, también conocido en ocasiones como vegetarismo,[1] es el régimen alimentario que tiene como principio la abstención de carne y pescado, y se basa en el consumo de cereales, legumbres, setas, frutas y vegetales. La persona que practica este tipo de dieta es conocida como vegetariana.

Se le llama carnívoro a aquellas personas que se alimenta del cuerpo de animales, sean animales vivos o muertos.

Las personas omnívoras (del latín omnis, "todo" y -vorus, "que come") son aquéllas que ingieren tanto carnes como vegetales.

El frugivorismo se considera como una versión extrema del naturismo y el veganismo. Muy restringido, por cierto, está formado exclusivamente por frutas, naturales y secas. Esta dieta varia, algunos comen solo frutas y otros agregan frutas secas, féculas y azúcares.

Los aquí mencionados son los tipos más comunes de alimentación.


MOTIVOS PARA SER VEGETARIANO

ÉTICO
No te comas a los animales, ellos al igual que tú tienen derecho a vivir y ser libres.Nos creemos seres civilizados, pero qué inferiores nos volvemos cuando en nuestra mesa nos comemos a ese indefenso animal. Muchas personas ignoran que le sucede a una vaca, chancho o pollo que se transformó en bife, chorizo, vienesa o hamburguesa. Recuerda que el comprar carne, cocinarla y comerla te hace cómplice de la muerte de ese animal ya que haz pagado por ello.

ESPIRITUAL O RELIGIOSO
Todo lo que hacemos, nuestras acciones traen consecuencias a nuestras vidas. Lo que comemos afecta nuestra conciencia, emociones y experiencia. La persona que desee elevar su conciencia y vivir en un estado espiritual de paz y felicidad respetando y amando a todas las criaturas no puede comer carne, pescado, mariscos, y otros animales. Cuando se come de ellos se está ingiriendo sentimientos negativos y dañinos de esas pobres criaturas sacrificadas. Por estos motivos los vegetarianos pueden vivir en un estado de conciencia más elevado que los carnívoros.

SALUD
La alimentación vegetariana aporta salud y facilidad para digerir variedad de nutrientes. Los vegetarianos son menos propensos de contraer enfermedades y disfrutan de una vida más larga, más saludable y más productiva. El vegetariano gasta menos en salud.

MEDIO AMBIENTE
El consumo humano de carnes está provocando calamidades y destrucción al medio ambiente (gasto excesivo de aguas, tala de bosques, grandes cantidades de residuos dañinos y tóxicos). Nuestro planeta sufre cada vez más.

HAMBRE EN EL MUNDO
El excesivo gasto de cereales, para engordar al ganado que luego será sacrificado para transformarse en comida, podría ser destinado a millones de personas y niños que padecen hambre y desnutrición. Mientras siga habiendo gran demanda de carne éste gasto innecesario seguirá aumentando. El problema del hambre mundial no se trata de que falten reservas alimenticias sino que son mal administradas.

sábado, 15 de noviembre de 2008

LA ALIMENTACIÓN



Los seres humanos necesitan, además del agua que es vital,una ingestión de alimentos variada y equilibrada. La razón es que no existe un único alimento que proporcione todos los nutrientes para mantener la vida y la salud. El consumo regular de un conjunto de alimentos debe proporcionar las cantidades adecuadas de proteínas, lípidos, glúcidos, vitaminas y minerales. La base de una buena nutrición reside en el equilibrio, la variedad y la moderación de nuestra alimentación.

lunes, 10 de noviembre de 2008

ALGUNAS ENFERMEDADES

OBESIDAD
La obesidad es una condición patológica en la cual las reservas naturales de energía, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos, se incrementa hasta un punto donde se asocia con ciertas condiciones de salud y/o un incremento de la mortalidad. Está caracterizada por un Índice de masa corporal o IMC aumentado.
Se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo y se presenta cuando, por ejemplo, el índice de masa corporal en el adulto es mayor de 30 kg/m2 según la Organización Mundial para la Salud.

DESORDENES ALIMENTICIOS

JÓVENES CON PROBLEMAS ALIMENTICIOS
Comer demasiado como resultado del estrés, los malos hábitos de nutrición y las comidas de moda son problemas alimenticios comunes entre los jóvenes. Además, hay dos desórdenes psiquiátricos de la alimentación, la bulimia y la anorexia, los cuales están en aumento entre las muchachas adolescentes y mujeres jóvenes.


ANOREXIA: La anorexia consiste en un trastorno de la conducta alimentaria que supone una pérdida de peso provocada por el propio enfermo y lleva a un estado de inanición. La anorexia se caracteriza por el temor a aumentar de peso, y por una percepción distorsionada y delirante del propio cuerpo que hace que el enfermo se vea gordo aun cuando su peso se encuentra por debajo de lo recomendado. Por ello inicia una disminución progresiva del peso mediante ayunos y la reducción de la ingesta de alimentos.

BULIMIA Las personas que padecen bulimia son incapaces de dominar los impulsos que les llevan a comer, pero el sentimiento de culpa y vergüenza tras ingerir muchos alimentos les lleva a ayunar, usar purgativos y provocarse vómitos para prevenir el aumento de peso. Los bulímicos tienen cerca de 15 episodios de atracones y vómitos por semana y, en general, su peso es normal, por lo que resulta difícil detectar la enfermedad. En un solo atracón pueden llegar a consumir de 10.000a 40.000 calorías.